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1930年
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「ヒドリ印」カレーを発売する。
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1935年11月
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東京都板橋区に工場（のちの東京工場）を建設する。
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1940年４月
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株式会社日賀志屋に改組し、本店所在地を東京都板橋区志村清水町347番地とする。
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1949年７月
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本店を東京都中央区日本橋兜町三丁目32番地（現在の東京都中央区日本橋兜町18番６号）に移
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転する。
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1949年12月
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商号をヱスビー食品株式会社に変更する。
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1951年６月
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東京店頭売買銘柄の承認を受け、株式を公開する。
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1960年３月
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ヱスビーガーリック工業株式会社を設立する。
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1961年４月
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ヱスビースパイス工業株式会社を設立する。（現・連結子会社）
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1961年10月
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東京証券取引所市場第二部に株式上場する。
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1973年５月
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上田工場を新築竣工する。
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1973年10月
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株式会社ヱスビーカレーの王様を設立する。（2014年２月清算結了）
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1974年４月
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有限会社大伸を設立する。（1993年６月株式会社に組織変更。現・連結子会社）
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1977年11月
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東松山工場を新築竣工する。
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1979年４月
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株式会社ヱスビー興産を設立する。（現・連結子会社）
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1981年３月
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東京工場の生産設備を東松山工場へ移転する。
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1981年６月
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ヱスビー資料開発センターを設置する。
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1983年11月
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開発部研究室を拡充し、中央研究所に改称する。
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1984年５月
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ヱスビー資料開発センター内にスパイス展示館並びにヱスビーミーティングホールを設置し、
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中央研究所と併せ、ヱスビースパイスセンターと改称する。
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1989年７月
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株式会社ヱスビーサンキョーフーズを設立する。（現・連結子会社）
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1990年３月
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株式会社ヒガシヤデリカを設立する。（現・連結子会社）
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1991年10月
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ヱスビースパイスセンター内に、中央研究所棟を新築竣工する。
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1992年４月
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S&B INTERNATIONAL CORPORATIONを設立する。（現・連結子会社）
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1992年12月
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ヱスビースパイスセンター内に、事務所棟を新築竣工する。
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1993年６月
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宮城工場を新築竣工する。
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1994年11月
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ヱスビーガーリック工業株式会社とヒドリ食品株式会社が合併し、エスビーガーリック食品株
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式会社に商号変更する。（現・連結子会社）
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1995年12月
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埼玉県入間郡三芳町に、首都圏物流センターを設置する。
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2000年１月
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兵庫県西宮市に、関西物流センターを設置する。（現・関西ロジスティクスセンター）
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2003年６月
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執行役員制度を導入する。
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2005年１月
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茨城県結城郡石下町（現在の茨城県常総市）に、エスビーハーブセンターつくばを設置する。
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2006年４月
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埼玉県入間郡三芳町に、首都圏第２物流センターを設置する。
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2007年４月
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沖縄県豊見城市に、ＪＡおきなわエスビーハーブセンターを設置する。
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2008年７月
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本社屋を新築竣工（建替え）する。
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2008年９月
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ヱスビースパイスセンターを板橋スパイスセンターに改称する。
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2008年11月
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東京都中央区に、八丁堀ハーブテラスを新築竣工（建替え）する。
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2010年11月
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首都圏物流センターを埼玉県川越市に移転し、首都圏第２物流センターを首都圏物流センター
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に統合（2011年１月）する。
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2015年５月
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岩手県北上市において、株式会社ヒガシヤデリカ岩手工場が稼働する。
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2019年９月
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株式会社ヒガシヤデリカ岩手工場を事業譲渡する。
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2019年11月
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静岡県焼津市に、株式会社ヱスビーサンキョーフーズの工場を新設・移転し、稼働する。
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2022年４月
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東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所スタンダード市場へ移行する。
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