2023年04月20日発表
2023年02月期
財務諸表
損益計算書
(単位：百万円)
|
前期
(2022年02月期 FY)
|
今期
(2023年02月期 FY)
|
|
売上高
|
38,168
|
26,402
|
|
売上原価
|
|
|
|
期首店舗食材棚卸高
|
156
|
155
|
|
当期店舗食材製造原価
|
3,596
|
2,805
|
|
当期店舗食材仕入高
|
7,158
|
4,487
|
|
合計
|
10,911
|
7,447
|
|
期末店舗食材棚卸高
|
196
|
156
|
|
売上原価合計
|
10,715
|
7,291
|
|
売上総利益
|
27,453
|
19,111
|
|
販売費及び一般管理費
|
26,837
|
22,634
|
|
営業利益又は営業損失（△）
|
615
|
△3,524
|
|
営業外収益
|
|
|
|
受取利息
|
0
|
0
|
|
受取配当金
|
3
|
2
|
|
受取手数料
|
1
|
2
|
|
受取賃貸料
|
5
|
4
|
|
協賛金収入
|
3
|
45
|
|
協力金収入
|
1,263
|
6,011
|
|
雇用調整助成金
|
480
|
66
|
|
雑収入
|
153
|
75
|
|
営業外収益合計
|
1,911
|
6,208
|
|
営業外費用
|
|
|
|
固定資産除却損
|
46
|
83
|
|
雑損失
|
10
|
14
|
|
営業外費用合計
|
56
|
98
|
|
経常利益
|
2,470
|
2,586
|
|
特別利益
|
|
|
|
固定資産売却益
|
0
|
100
|
|
特別利益合計
|
0
|
100
|
|
特別損失
|
|
|
|
減損損失
|
158
|
294
|
|
固定資産売却損
|
1
|
0
|
|
特別損失合計
|
159
|
294
|
|
税引前当期純利益
|
2,311
|
2,392
|
|
法人税、住民税及び事業税
|
439
|
495
|
|
法人税等調整額
|
352
|
317
|
|
法人税等合計
|
792
|
813
|
|
当期純利益
|
1,519
|
1,579
|
キャッシュ・フロー計算書
(単位：百万円)
|
前期
(2022年02月期 FY)
|
今期
(2023年02月期 FY)
|
|
営業活動によるキャッシュ・フロー
|
|
|
|
税引前当期純利益
|
2,311
|
2,392
|
|
減価償却費
|
1,234
|
1,211
|
|
減損損失
|
158
|
294
|
|
貸倒引当金の増減額（△は減少）
|
△1
|
△1
|
|
賞与引当金の増減額（△は減少）
|
24
|
5
|
|
協賛金収入
|
△4
|
△45
|
|
協力金収入
|
△1,264
|
△6,012
|
|
雇用調整助成金
|
△481
|
△67
|
|
保険解約返戻金
|
△75
|
0
|
|
受取利息及び受取配当金
|
△4
|
△4
|
|
固定資産除売却損益（△は益）
|
47
|
△17
|
|
売上債権の増減額（△は増加）
|
△522
|
△168
|
|
棚卸資産の増減額（△は増加）
|
△45
|
6
|
|
その他の流動資産の増減額（△は増加）
|
92
|
14
|
|
未払又は未収消費税等の増減額
|
822
|
273
|
|
仕入債務の増減額（△は減少）
|
427
|
36
|
|
その他の流動負債の増減額（△は減少）
|
385
|
△100
|
|
その他の固定負債の増減額（△は減少）
|
△93
|
0
|
|
その他
|
74
|
△81
|
|
小計
|
3,091
|
△2,256
|
|
利息及び配当金の受取額
|
3
|
3
|
|
協賛金の受取額
|
3
|
45
|
|
協力金の受取額
|
1,263
|
6,011
|
|
雇用調整助成金の受取額
|
480
|
66
|
|
法人税等の支払額又は還付額（△は支払）
|
△744
|
524
|
|
営業活動によるキャッシュ・フロー
|
4,099
|
4,394
|
|
投資活動によるキャッシュ・フロー
|
|
|
|
定期預金の払戻による収入
|
1,000
|
1,005
|
|
定期預金の預入による支出
|
△3,000
|
0
|
|
有形固定資産の取得による支出
|
△1,048
|
△1,560
|
|
有形固定資産の売却による収入
|
1
|
514
|
|
無形固定資産の取得による支出
|
△90
|
△127
|
|
敷金及び保証金の差入による支出
|
△220
|
△185
|
|
敷金及び保証金の回収による収入
|
173
|
160
|
|
保険積立金の解約による収入
|
530
|
0
|
|
その他
|
△43
|
△62
|
|
投資活動によるキャッシュ・フロー
|
△2,694
|
△253
|
|
財務活動によるキャッシュ・フロー
|
|
|
|
自己株式の取得による支出
|
△6
|
△6
|
|
配当金の支払額
|
△912
|
△1,139
|
|
財務活動によるキャッシュ・フロー
|
△918
|
△1,145
|
|
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
|
488
|
2,997
|
|
現金及び現金同等物の期首残高
|
9,922
|
6,925
|
|
現金及び現金同等物の期末残高
|
10,410
|
9,922
|
貸借対照表
(単位：百万円)
|
前期
(2022年02月期 FY)
|
今期
(2023年02月期 FY)
|
|
資産の部
|
|
|
|
流動資産
|
|
|
|
現金及び預金
|
10,277
|
9,871
|
|
売上預け金
|
133
|
51
|
|
売掛金
|
1,121
|
599
|
|
店舗食材
|
196
|
156
|
|
原材料及び貯蔵品
|
41
|
36
|
|
前払費用
|
398
|
417
|
|
未収消費税等
|
0
|
61
|
|
その他
|
124
|
129
|
|
流動資産合計
|
12,293
|
11,323
|
|
固定資産
|
|
|
|
有形固定資産
|
|
|
|
建物
|
13,483
|
13,300
|
|
減価償却累計額
|
△7,262
|
△6,912
|
|
建物（純額）
|
6,222
|
6,389
|
|
構築物
|
133
|
133
|
|
減価償却累計額
|
△109
|
△103
|
|
構築物（純額）
|
25
|
30
|
|
機械及び装置
|
2,679
|
2,624
|
|
減価償却累計額
|
△2,310
|
△2,179
|
|
機械及び装置（純額）
|
370
|
446
|
|
車両運搬具
|
19
|
18
|
|
減価償却累計額
|
△18
|
△16
|
|
車両運搬具（純額）
|
2
|
2
|
|
工具、器具及び備品
|
2,789
|
2,724
|
|
減価償却累計額
|
△2,274
|
△2,226
|
|
工具、器具及び備品（純額）
|
516
|
499
|
|
土地
|
1,394
|
1,394
|
|
建設仮勘定
|
48
|
67
|
|
有形固定資産合計
|
8,579
|
8,830
|
|
無形固定資産
|
|
|
|
商標権
|
1
|
1
|
|
ソフトウエア
|
223
|
209
|
|
電話加入権
|
10
|
10
|
|
その他
|
2
|
12
|
|
無形固定資産合計
|
237
|
233
|
|
投資その他の資産
|
|
|
|
投資有価証券
|
103
|
88
|
|
出資金
|
0
|
0
|
|
長期前払費用
|
258
|
383
|
|
敷金及び保証金
|
4,371
|
4,435
|
|
保険積立金
|
673
|
972
|
|
店舗賃借仮勘定
|
13
|
25
|
|
繰延税金資産
|
646
|
1,003
|
|
その他
|
2,029
|
29
|
|
貸倒引当金
|
△26
|
△26
|
|
投資その他の資産合計
|
8,070
|
6,913
|
|
固定資産合計
|
16,888
|
15,977
|
|
資産合計
|
29,181
|
27,301
|
|
負債の部
|
|
|
|
流動負債
|
|
|
|
買掛金
|
962
|
534
|
|
未払金
|
707
|
725
|
|
未払費用
|
1,135
|
895
|
|
未払法人税等
|
326
|
645
|
|
未払消費税等
|
920
|
0
|
|
預り金
|
82
|
61
|
|
前受収益
|
6
|
5
|
|
賞与引当金
|
380
|
356
|
|
資産除去債務
|
14
|
13
|
|
その他
|
108
|
63
|
|
流動負債合計
|
4,644
|
3,302
|
|
固定負債
|
|
|
|
長期未払金
|
213
|
305
|
|
長期預り保証金
|
68
|
52
|
|
資産除去債務
|
1,280
|
1,280
|
|
固定負債合計
|
1,562
|
1,637
|
|
負債合計
|
6,207
|
4,939
|
|
純資産の部
|
|
|
|
株主資本
|
|
|
|
資本金
|
1,625
|
1,625
|
|
資本剰余金
|
|
|
|
資本準備金
|
1,701
|
1,701
|
|
その他資本剰余金
|
0
|
0
|
|
資本剰余金合計
|
1,701
|
1,701
|
|
利益剰余金
|
|
|
|
利益準備金
|
38
|
38
|
|
その他利益剰余金
|
|
|
|
別途積立金
|
14,194
|
14,194
|
|
繰越利益剰余金
|
5,551
|
4,943
|
|
利益剰余金合計
|
19,784
|
19,176
|
|
自己株式
|
△170
|
△164
|
|
株主資本合計
|
22,942
|
22,340
|
|
評価・換算差額等
|
|
|
|
その他有価証券評価差額金
|
31
|
21
|
|
評価・換算差額等合計
|
31
|
21
|
|
純資産合計
|
22,974
|
22,361
|
|
負債純資産合計
|
29,181
|
27,301
|
