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年月
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概要
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1983年３月
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茨城県ひたちなか市勝田泉町９-14にホリイフードサービス有限会社設立
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1983年４月
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株式会社村さ来本社(現株式会社ジー・テイスト)とフランチャイズ契約を締結し、「村さ来 勝田泉町店」（フランチャイズ部門１号店、村さ来業態１号店）出店
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1993年７月
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ホリイフードサービス有限会社を資本金10,000千円の株式会社に組織変更
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1993年９月
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「サントリー居酒屋大都会」（オリジナル部門１号店、2002年７月「炭火deグリルちょーほーず」・2003年12月「昭和屋水戸店」・2006年３月「村サ来水戸駅南横丁」へ業態変更）出店
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1994年４月
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茨城県水戸市城南町に本社移転
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1995年９月
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株式会社ホリイプロジェクト設立（当社の出資比率100%）
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1997年６月
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「刺身や海楽」（オリジナル部門２号店、2002年７月「かいらく」・2011年10月「もんどころ水戸駅南店」へ業態変更）出店
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2000年11月
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茨城県水戸市中央に本社移転
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2001年５月
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株式会社ホリイプロジェクトにより「くいどころBAR 壱豆」（くいどころBAR業態１号店）出店
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2003年７月
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株式会社村さ来本社（現株式会社ジー・テイスト）と益益業態でのフランチャイズ契約を締結し、「益益 真岡店」（益益業態１号店）出店
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2004年３月
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業務の効率化を目的とし、株式会社ホリイプロジェクトを吸収合併
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2004年４月
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「隠れ庵 忍家 鶴田店」（忍家業態１号店）出店
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2005年５月
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埼玉県における忍家業態１号店（忍家北越谷店）出店
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2005年10月
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千葉県進出１号店（忍家成田ウイング店）出店
福島県進出１号店（現：忍家イオンタウン須賀川店）出店
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2007年４月
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株式会社ジャスダック証券取引所に株式上場
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2008年８月
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「しゃぶしゃぶ三昧 巴 ひたちなか店」（巴業態１号店）出店
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2009年４月
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「常陸之國 もんどころ 水戸サウスタワー店」（もんどころ業態１号店）出店
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2011年10月
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統合による合理化及び柔軟な運営環境の整備等を推進するため、「益益」事業を株式会社ジーテイストより事業譲受にて取得
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2013年７月
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普通株式１株を普通株式２株に分割を実施
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2013年７月
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東京証券取引所と大阪証券取引所の現物市場の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ市場(スタンダード)に株式を上場
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2017年４月
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株式会社ＴＢＩホールディングスと資本業務提携契約を締結
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2017年11月
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株式会社甲羅とフランチャイズ契約を締結し、「赤から 大田原店」（赤から業態１号店）出店
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2019年２月
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茨城県水戸市城南に本社移転
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2019年５月
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「うま囲 浦和駅西口店」（うま囲業態１号店）出店
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2019年10月
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株式会社ガーデンとフランチャイズ契約を締結し、「水戸肉寿司」（肉寿司業態１号店）出店
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2020年１月
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株式会社TBIJAPANとフランチャイズ契約を締結し、「上ル商店 荻窪店」（上ル商店業態１号店）出店
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2020年２月
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「しゃぶ将軍田なべ いわき湯本店」（しゃぶ将軍田なべ業態１号店）出店
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2020年８月
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「大釜もつ煮五右衛門 古川駅前店」（大釜もつ煮五右衛門業態１号店）出店
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2021年３月
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「たんとんたん 新鎌ヶ谷店」（たんとんたん業態１号店）出店
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2021年７月
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「チェゴ いわき駅前店」（チェゴ業態１号店）出店
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2022年２月
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「らぁ麺ふじ田 水戸本店」（ふじ田業態１号店）出店
「ボンジョルノ食堂 水戸北口店」（ボンジョルノ食堂業態１号店）出店
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2022年４月
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東京証券取引所市場再編に伴うスタンダード市場へ移行
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