当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、子会社10社及び関連会社4社により構成されており、とんかつ専門店「かつや」を中心とする飲食店の経営及びフランチャイズチェーン(以下「FC」という。)本部の運営を主な事業内容としております。
当社グループは外食事業の単一セグメントであり、セグメント情報を記載していないため、主要カテゴリー別に記載しております。
1.かつや(国内)
かつや(国内)は、当社グループの主力事業である、国内のとんかつ専門店「かつや」を子会社が直接運営する店舗及びFC本部の運営を行っており、2021年12月31日現在で、国内のとんかつ専門店「かつや」は、直営店135店舗、FC店300店舗の計435店舗を展開しております。
2.からやま・からあげ縁(国内)
からやま・からあげ縁(国内)は、国内のからあげ専門店「からやま」「からあげ縁」を子会社が直接運営する店舗及びFC本部の運営を行っており、2021年12月31日現在で、国内のからあげ専門店「からやま」、「からあげ縁」は、直営店60店舗、FC店107店舗の計167店舗を展開しております。
3.海外事業
海外事業は、海外のとんかつ専門店「かつや」、からあげ専門店「からやま」並びに「江戸前天丼はま田」他を子会社が直接運営する店舗及びFC本部の運営を行っており、2021年12月31日現在で、海外のとんかつ専門店「かつや」は64店舗、からあげ専門店「からやま」は10店舗、「江戸前天丼はま田」他は4店舗の計78店舗を展開しております。
4.その他
その他は、「マンゴツリー」「ダンシングクラブ」のほか、新業態の「東京たらこスパゲティ」、「東京とろろそば」など2021年12月31日現在で65店舗を展開しております。また、飲食店・量販店向けの冷凍食品の製造・販売を行う冷凍食品事業並びに食肉加工品の製造・販売を行う食肉加工事業及び不動産賃貸事業等を行っております。
なお、当社の親会社はアークランドサカモト株式会社であり、主な事業はホームセンターの経営であります。当社グループは同社との間で、不動産の賃借を行っております。
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                 カテゴリー別出店状況(直営店及びFC店)  | 
              
                 (2021年12月31日現在)  | 
            
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                 カテゴリー別  | 
              
                 直営店  | 
              
                 FC店  | 
              
                 合計  | 
            
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                 かつや(国内)  | 
              
                 135  | 
              
                 300  | 
              
                 435  | 
            
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                 からやま・からあげ縁(国内)  | 
              
                 60  | 
              
                 107  | 
              
                 167  | 
            
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                 海外事業  | 
              
                 3  | 
              
                 75  | 
              
                 78  | 
            
| 
                 その他  | 
              
                 63  | 
              
                 2  | 
              
                 65  | 
            
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                 合計  | 
              
                 261  | 
              
                 484  | 
              
                 745  | 
            
[事業系統図]
当社グループの事業系統図は以下のとおりであります。
        
      
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