| 今期 (2024年03月期 FY) | |
| 当期純利益又は当期純損失(△) | 938 |
| その他の包括利益 | |
| その他有価証券評価差額金 | △106 |
| 退職給付に係る調整額 | 1 |
| その他の包括利益合計 | △105 |
| 包括利益 | 833 |
| (内訳) | |
| 親会社株主に係る包括利益 | 834 |
| 非支配株主に係る包括利益 | △1 |
| 今期 (2024年03月期 FY) | |
| 売上高 | |
| 直営店売上高 | 20,779 |
| 食材供給売上高 | 2,769 |
| その他の売上高 | 1,027 |
| 売上高合計 | 24,576 |
| 売上原価 | |
| 直営店売上原価 | |
| 商品期首棚卸高 | 130 |
| 当期商品仕入高 | 5,189 |
| 合計 | 5,320 |
| 他勘定振替高 | 1 |
| 商品期末棚卸高 | 146 |
| 直営店売上原価 | 5,172 |
| 食材供給売上原価 | |
| 商品期首棚卸高 | 117 |
| 当期商品仕入高 | 2,361 |
| 合計 | 2,478 |
| 商品期末棚卸高 | 123 |
| 食材供給売上原価 | 2,354 |
| その他の原価 | |
| その他の原価 | 99 |
| 売上原価合計 | 7,626 |
| 売上総利益 | 16,950 |
| 販売費及び一般管理費 | |
| 給料及び手当 | 2,744 |
| 雑給 | 3,457 |
| 貸倒引当金繰入額 | △29 |
| 賞与引当金繰入額 | 140 |
| 退職給付費用 | 28 |
| 減価償却費 | 245 |
| のれん償却額 | 478 |
| 賃借料 | 2,620 |
| その他 | 5,979 |
| 販売費及び一般管理費合計 | 15,664 |
| 営業利益又は営業損失(△) | 1,285 |
| 営業外収益 | |
| 受取利息 | 1 |
| 受取配当金 | 4 |
| 受取手数料 | 61 |
| 違約金収入 | 4 |
| 業務受託料 | 29 |
| 雇用調整助成金 | 0 |
| その他 | 30 |
| 営業外収益合計 | 130 |
| 営業外費用 | |
| 支払利息 | 61 |
| 貸倒引当金繰入額 | 0 |
| その他 | 8 |
| 営業外費用合計 | 69 |
| 経常利益又は経常損失(△) | 1,346 |
| 特別利益 | |
| 固定資産売却益 | 0 |
| 受取補償金 | 34 |
| 特別利益合計 | 34 |
| 特別損失 | |
| 固定資産除却損 | 14 |
| 減損損失 | 647 |
| 店舗閉鎖損失引当金繰入額 | 53 |
| 抱合せ株式消滅差損 | 85 |
| その他 | 0 |
| 特別損失合計 | 802 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△) | 578 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 43 |
| 法人税等調整額 | △243 |
| 法人税等合計 | △199 |
| 当期純利益又は当期純損失(△) | 777 |
| 今期 (2024年03月期 FY) | |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | |
| 税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△) | 740 |
| 減価償却費 | 322 |
| 減損損失 | 671 |
| のれん償却額 | 485 |
| 長期前払費用償却額 | 11 |
| 貸倒引当金の増減額(△は減少) | △29 |
| 賞与引当金の増減額(△は減少) | 51 |
| 役員賞与引当金の増減額(△は減少) | 0 |
| 店舗閉鎖損失引当金の増減額(△は減少) | △49 |
| 退職給付に係る負債の増減額(△は減少) | 3 |
| 受取利息及び受取配当金 | △6 |
| 支払利息 | 61 |
| 持分法による投資損益(△は益) | △102 |
| 固定資産売却損益(△は益) | 0 |
| 固定資産除却損 | 14 |
| 受取補償金 | △35 |
| 雇用調整助成金 | 0 |
| 新型感染症拡大防止協力金 | 0 |
| 売上債権の増減額(△は増加) | △287 |
| 棚卸資産の増減額(△は増加) | △10 |
| FC債権の増減額(△は増加) | 27 |
| 仕入債務の増減額(△は減少) | 797 |
| FC債務の増減額(△は減少) | 44 |
| 未払金の増減額(△は減少) | 399 |
| その他 | △281 |
| 小計 | 2,837 |
| 利息及び配当金の受取額 | 5 |
| 補償金の受取額 | 34 |
| 利息の支払額 | △62 |
| 雇用調整助成金の受取額 | 0 |
| 新型感染症拡大防止協力金の受取額 | 0 |
| 法人税等の支払額 | △49 |
| 法人税等の還付額 | 17 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 2,784 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | |
| 固定資産の取得による支出 | △438 |
| 固定資産の売却による収入 | 0 |
| 固定資産の除却による支出 | △140 |
| 差入保証金の差入による支出 | △89 |
| 差入保証金の回収による収入 | 262 |
| 預り保証金の返還による支出 | △78 |
| 預り保証金の受入による収入 | 147 |
| その他 | 1 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △333 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | |
| 短期借入金の純増減額(△は減少) | △2,000 |
| 長期借入金の返済による支出 | △16 |
| 自己株式の取得による支出 | △1 |
| 配当金の支払額 | △1 |
| リース債務の返済による支出 | △23 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △2,038 |
| 現金及び現金同等物の増減額(△は減少) | 414 |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 7,438 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | 7,852 |
| 今期 (2024年03月期 FY) | |
| 資産の部 | |
| 流動資産 | |
| 現金及び預金 | 7,502 |
| 売掛金 | 781 |
| FC債権 | 248 |
| 商品 | 270 |
| 貯蔵品 | 9 |
| 前払費用 | 265 |
| その他 | 317 |
| 貸倒引当金 | △211 |
| 流動資産合計 | 9,185 |
| 固定資産 | |
| 有形固定資産 | |
| 建物 | 8,993 |
| 減価償却累計額 | △7,870 |
| 建物(純額) | 1,123 |
| 構築物 | 3 |
| 減価償却累計額 | △3 |
| 構築物(純額) | 1 |
| 車両運搬具 | 7 |
| 減価償却累計額 | △6 |
| 車両運搬具(純額) | 1 |
| 工具、器具及び備品 | 1,682 |
| 減価償却累計額 | △1,479 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 204 |
| リース資産 | 1,113 |
| 減価償却累計額 | △1,106 |
| リース資産(純額) | 7 |
| 有形固定資産合計 | 1,339 |
| 無形固定資産 | |
| のれん | 2,693 |
| ソフトウエア | 39 |
| その他 | 3 |
| 無形固定資産合計 | 2,736 |
| 投資その他の資産 | |
| 投資有価証券 | 408 |
| 関係会社株式 | 245 |
| 出資金 | 0 |
| 関係会社出資金 | 0 |
| 従業員に対する長期貸付金 | 0 |
| 破産更生債権等 | 263 |
| 長期前払費用 | 19 |
| 繰延税金資産 | 476 |
| 差入保証金 | 3,088 |
| その他 | 0 |
| 貸倒引当金 | △270 |
| 投資その他の資産合計 | 4,232 |
| 固定資産合計 | 8,308 |
| 資産合計 | 17,493 |
| 負債の部 | |
| 流動負債 | |
| 買掛金 | 1,724 |
| FC債務 | 250 |
| 短期借入金 | 5,000 |
| 1年内返済予定の長期借入金 | 105 |
| リース債務 | 8 |
| 未払金 | 1,176 |
| 未払費用 | 162 |
| 未払法人税等 | 45 |
| 預り金 | 60 |
| 前受収益 | 47 |
| 賞与引当金 | 140 |
| 店舗閉鎖損失引当金 | 19 |
| 資産除去債務 | 33 |
| その他 | 155 |
| 流動負債合計 | 8,929 |
| 固定負債 | |
| 長期借入金 | 1,895 |
| リース債務 | 0 |
| 退職給付引当金 | 225 |
| 資産除去債務 | 729 |
| 預り保証金 | 751 |
| その他 | 59 |
| 固定負債合計 | 3,661 |
| 負債合計 | 12,591 |
| 純資産の部 | |
| 株主資本 | |
| 資本金 | 100 |
| 資本剰余金 | |
| 資本準備金 | 772 |
| その他資本剰余金 | 3,425 |
| 資本剰余金合計 | 4,197 |
| 利益剰余金 | |
| 利益準備金 | 313 |
| その他利益剰余金 | |
| 繰越利益剰余金 | 463 |
| 利益剰余金合計 | 777 |
| 自己株式 | △102 |
| 株主資本合計 | 4,973 |
| 評価・換算差額等 | |
| その他有価証券評価差額金 | △72 |
| 評価・換算差額等合計 | △72 |
| 純資産合計 | 4,902 |
| 負債純資産合計 | 17,493 |
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