| 前期 (2020年02月期 FY) | 今期 (2021年02月期 FY) | |
| 売上高 | 554,206 | 534,037 |
| 売上原価 | 414,390 | 402,881 |
| 売上総利益 | 139,816 | 131,156 |
| その他の営業収入 | 9,012 | 8,952 |
| 営業総利益 | 148,828 | 140,108 |
| 販売費及び一般管理費 | ||
| 広告宣伝費 | 6,671 | 6,963 |
| 販売諸費 | 9,682 | 9,039 |
| 給料及び賞与 | 61,297 | 58,856 |
| 賞与引当金繰入額 | 3,000 | 2,194 |
| 役員業績報酬引当金繰入額 | 73 | 53 |
| 退職給付費用 | 1,165 | 1,000 |
| 福利厚生費 | 9,267 | 8,718 |
| 水道光熱費 | 10,110 | 11,253 |
| 地代家賃 | 10,715 | 10,731 |
| 器具備品賃借料 | 442 | 420 |
| 修繕維持費 | 8,655 | 8,214 |
| 減価償却費 | 9,833 | 9,741 |
| 事務委託手数料 | 1,617 | 1,625 |
| その他 | 7,717 | 8,553 |
| 販売費及び一般管理費合計 | 140,252 | 137,365 |
| 営業利益 | 8,575 | 2,742 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 5 | 12 |
| 受取配当金 | 240 | 291 |
| 債務勘定整理益 | 26 | 29 |
| 受取保険金 | 87 | 124 |
| その他 | 288 | 305 |
| 営業外収益合計 | 649 | 763 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 214 | 218 |
| 遊休店舗地代 | 10 | 11 |
| その他 | 116 | 103 |
| 営業外費用合計 | 341 | 333 |
| 経常利益 | 8,883 | 3,172 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | 347 | 4 |
| 損害補償損失引当金戻入額 | 0 | 66 |
| 受取保険金 | 0 | 101 |
| 投資有価証券売却益 | 127 | 3 |
| 助成金収入 | 949 | 0 |
| 課徴金還付額 | 250 | 0 |
| 特別利益合計 | 1,674 | 176 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産売却損 | 7 | 5 |
| 固定資産除却損 | 22 | 92 |
| 減損損失 | 4,195 | 5,413 |
| 店舗閉鎖損失 | 61 | 11 |
| 店舗閉鎖損失引当金繰入額 | 40 | 102 |
| 投資有価証券売却損 | 3 | 0 |
| 投資有価証券評価損 | 0 | 2 |
| 退職給付制度終了損 | 0 | 742 |
| 特別損失合計 | 4,331 | 6,372 |
| 税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△) | 6,226 | △3,023 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 2,416 | 1,311 |
| 法人税等調整額 | △166 | 1,012 |
| 法人税等合計 | 2,249 | 2,324 |
| 当期純利益又は当期純損失(△) | 3,976 | △5,347 |
| 非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失(△) | 25 | △19 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△) | 3,950 | △5,327 |
| 前期 (2020年02月期 FY) | 今期 (2021年02月期 FY) | |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△) | 6,226 | △3,023 |
| 減価償却費 | 10,212 | 9,797 |
| 減損損失 | 4,195 | 5,413 |
| のれん償却額 | 0 | 52 |
| 投資有価証券評価損益(△は益) | 0 | 2 |
| 投資有価証券売却損益(△は益) | △123 | △3 |
| 有形固定資産除却損 | 22 | 92 |
| 有形固定資産売却損益(△は益) | △340 | 0 |
| 退職給付制度終了損 | 0 | 742 |
| 受取保険金 | △87 | △226 |
| 店舗閉鎖損失 | 61 | 11 |
| 助成金収入 | △949 | 0 |
| 課徴金の還付額 | △250 | 0 |
| 賞与引当金の増減額(△は減少) | 722 | 133 |
| 役員業績報酬引当金の増減額(△は減少) | 25 | 9 |
| 店舗閉鎖損失引当金の増減額(△は減少) | △36 | 53 |
| 退職給付に係る負債の増減額(△は減少) | 16 | △5,474 |
| 退職給付制度移行に伴う未払金の増減額(△は減少) | △1,499 | 5,653 |
| 役員退職慰労引当金の増減額(△は減少) | △169 | △29 |
| 未払消費税等の増減額(△は減少) | 367 | 656 |
| 未払金の増減額(△は減少) | △197 | 1,058 |
| 未収入金の増減額(△は増加) | 169 | △4,150 |
| 受取利息及び受取配当金 | △245 | △303 |
| 支払利息 | 214 | 218 |
| 売上債権の増減額(△は増加) | 459 | △179 |
| たな卸資産の増減額(△は増加) | 740 | 1,132 |
| 仕入債務の増減額(△は減少) | △778 | 13,169 |
| その他 | 487 | △240 |
| 小計 | 19,244 | 24,568 |
| 利息及び配当金の受取額 | 240 | 298 |
| 利息の支払額 | △208 | △211 |
| 法人税等の支払額 | △1,327 | △1,692 |
| 助成金の受取額 | 949 | 0 |
| 課徴金還付の受取額 | 250 | 0 |
| 保険金の受取額 | 87 | 226 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 19,236 | 23,189 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 有形固定資産の取得による支出 | △8,687 | △18,611 |
| 有形固定資産の売却による収入 | 885 | 7 |
| 無形固定資産の取得による支出 | △57 | △16 |
| 差入保証金の差入による支出 | △1,099 | △392 |
| 差入保証金の回収による収入 | 1,536 | 485 |
| 預り保証金の受入による収入 | 151 | 283 |
| 預り保証金の返還による支出 | △334 | △540 |
| 投資有価証券の売却による収入 | 189 | 4 |
| 事業譲渡による収入 | 0 | 1,561 |
| 関係会社貸付金の回収による収入 | 0 | 13,000 |
| その他 | △623 | △837 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △8,040 | △5,055 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 短期借入金の純増減額(△は減少) | △40 | △4,214 |
| 長期借入れによる収入 | 18,050 | 22,500 |
| 長期借入金の返済による支出 | △23,401 | △24,366 |
| 連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出 | △40 | 0 |
| 配当金の支払額 | △1,995 | △997 |
| その他 | △84 | △68 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △7,510 | △7,147 |
| 現金及び現金同等物の増減額(△は減少) | 3,684 | 10,986 |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 33,365 | 16,475 |
| 株式交換に伴う現金及び現金同等物の増加額 | 0 | 5,903 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | 37,050 | 33,365 |
| 前期 (2020年02月期 FY) | 今期 (2021年02月期 FY) | |
| 当期純利益又は当期純損失(△) | 3,976 | △5,347 |
| その他の包括利益 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 299 | △1,380 |
| 退職給付に係る調整額 | 363 | △60 |
| その他の包括利益合計 | 662 | △1,441 |
| 包括利益 | 4,639 | △6,788 |
| (内訳) | ||
| 親会社株主に係る包括利益 | 4,613 | △6,769 |
| 非支配株主に係る包括利益 | 25 | △19 |
| 前期 (2020年02月期 FY) | 今期 (2021年02月期 FY) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 15,589 | 7,845 |
| 売掛金 | 543 | 742 |
| 商品 | 9,377 | 9,672 |
| 貯蔵品 | 88 | 85 |
| 前払費用 | 634 | 607 |
| 未収入金 | 7,893 | 7,922 |
| 関係会社預け金 | 0 | 5,000 |
| その他 | 499 | 493 |
| 流動資産合計 | 34,626 | 32,370 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 21,385 | 21,991 |
| 構築物 | 2,324 | 2,444 |
| 車両運搬具 | 7 | 3 |
| 工具、器具及び備品 | 4,225 | 4,367 |
| 土地 | 10,165 | 8,891 |
| リース資産 | 188 | 222 |
| 建設仮勘定 | 700 | 934 |
| 有形固定資産合計 | 38,997 | 38,855 |
| 無形固定資産 | ||
| のれん | 0 | 0 |
| ソフトウエア | 48 | 8 |
| 電話加入権 | 24 | 24 |
| 施設利用権 | 18 | 23 |
| 無形固定資産合計 | 91 | 58 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 6,961 | 7,368 |
| 関係会社株式 | 53,656 | 53,656 |
| 長期前払費用 | 1,066 | 1,212 |
| 繰延税金資産 | 4,501 | 4,030 |
| 差入保証金 | 5,673 | 5,840 |
| その他 | 60 | 50 |
| 貸倒引当金 | △39 | △36 |
| 投資その他の資産合計 | 71,880 | 72,121 |
| 固定資産合計 | 110,969 | 111,034 |
| 資産合計 | 145,595 | 143,405 |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 支払手形 | 120 | 159 |
| 買掛金 | 26,904 | 26,917 |
| リース債務 | 25 | 41 |
| 未払金 | 2,514 | 2,401 |
| 未払費用 | 2,946 | 2,743 |
| 未払法人税等 | 1,214 | 590 |
| 未払消費税等 | 629 | 409 |
| 預り金 | 560 | 590 |
| 賞与引当金 | 1,066 | 444 |
| 役員業績報酬引当金 | 45 | 18 |
| 店舗閉鎖損失引当金 | 40 | 92 |
| 設備関係支払手形 | 1,769 | 1,049 |
| 設備関係未払金 | 660 | 31 |
| その他 | 47 | 59 |
| 流動負債合計 | 38,547 | 35,553 |
| 固定負債 | ||
| リース債務 | 125 | 148 |
| 退職給付引当金 | 438 | 486 |
| 店舗閉鎖損失引当金 | 19 | 4 |
| 長期預り保証金 | 3,948 | 3,980 |
| 資産除去債務 | 3,333 | 3,364 |
| その他 | 5 | 6 |
| 固定負債合計 | 7,870 | 7,991 |
| 負債合計 | 46,417 | 43,544 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,724 | 1,705 |
| 資本剰余金 | ||
| 資本準備金 | 4,698 | 4,679 |
| その他資本剰余金 | 53,504 | 53,504 |
| 資本剰余金合計 | 58,202 | 58,183 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 371 | 371 |
| その他利益剰余金 | ||
| 固定資産圧縮積立金 | 72 | 72 |
| 別途積立金 | 30,700 | 35,700 |
| 繰越利益剰余金 | 4,506 | △55 |
| 利益剰余金合計 | 35,650 | 36,088 |
| 自己株式 | △17 | △17 |
| 株主資本合計 | 95,559 | 95,959 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 3,578 | 3,833 |
| 評価・換算差額等合計 | 3,578 | 3,833 |
| 新株予約権 | 39 | 66 |
| 純資産合計 | 99,177 | 99,860 |
| 負債純資産合計 | 145,595 | 143,405 |
| 非支配株主持分 | 0 | 57 |
| 純資産合計 | 101,967 | 99,353 |
| 負債純資産合計 | 261,622 | 265,429 |
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