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年月
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概要
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1965年１月
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新潟市山木戸に資本金200万円をもって創業者野崎正平が新潟蒲鉾株式会社を設立し、蒲鉾の製造販売を開始。
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1966年３月
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一正蒲鉾株式会社に商号変更。
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1971年９月
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生産体制拡充のため本社並びに本社工場を隣接地に新築移転。
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1976年４月
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北海道小樽市に北海道工場を新設。
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1977年１月
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新潟市江口食品団地に江口工場を新設。
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1979年６月
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カニ風味かまぼこの製品名「オホーツク」を新発売。
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1979年６月
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滋賀県守山市に関西工場を新設。
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1982年８月
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北海道工場を隣接地に新築移転。
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1985年９月
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本社並びに本社工場を新潟市津島屋に新築移転。
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1988年７月
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実質上の存続会社である旧一正蒲鉾株式会社の株式の額面変更のため、同社を吸収合併。
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1989年２月
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株式を社団法人日本証券業協会に店頭売買銘柄として登録。
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1990年１月
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冷蔵倉庫業を目的として株式会社イチマサ冷蔵(現・連結子会社)を設立。
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1990年８月
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本社敷地内に事業所内保育園「ちびっこランド」開園。
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1993年４月
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株式会社イチマサ冷蔵の資産を買取り、東港工場として稼動。
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1996年９月
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新潟県北蒲原郡笹神村(現・阿賀野市)にきのこの生産販売を目的として笹神栽培センターを新設。
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1999年３月
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本社工場で、HACCP(食品衛生法に基づく総合衛生管理製造過程)の厚生労働省による承認を取得。
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2001年４月
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関西工場で、HACCPの厚生労働省による承認を取得。
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2001年９月
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一正食品株式会社で、HACCPの厚生労働省による承認を取得。
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2002年３月
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スナックタイプ、製品名「カリッこいわし」を新発売。
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2002年３月
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北海道工場で、HACCPの厚生労働省による承認を取得。
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2004年12月
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ジャスダック証券取引所に株式を上場。
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2006年２月
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株式会社ノザキフーズを設立。
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2008年７月
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一正グループ全体でISO9001：2008の認証を取得。
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2011年３月
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株式会社ノザキフーズでHACCPの厚生労働省による承認を取得。
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2011年７月
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株式会社ノザキフーズを吸収合併し、聖籠工場として稼働。
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2011年10月
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江口工場の生産を終了し、生産機能を本社工場を中心に統合。
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2012年５月
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北海道工場を隣接地に新築移転。
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2012年12月
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中国国内市場での事業展開を目的として一正農業科技(常州)有限公司を設立。（2021年５月清算結了）
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2012年12月
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マルス蒲鉾工業株式会社の第三者割当増資を引き受け、子会社化。（2021年６月清算結了）
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2013年１月
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全社でISO22000:2005の認証を取得。
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2013年２月
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一正食品株式会社を吸収合併。
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2013年７月
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大阪証券取引所と東京証券取引所の市場統合にともない、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に株式を上場。
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2014年２月
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北海道工場がFSSC22000の認証を取得。
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2014年６月
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東京証券取引所市場第二部に市場変更。
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2014年７月
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旧一正食品株式会社の工場を改修し、山木戸工場として稼働。
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